ПО "Беларуськалий" - крупнейшее в мире предприятие по выпуску калийных удобрений. Его история берёт начало с открытия в 1949 году Старобинского месторождения калийных руд, расположенного в 130 км южнее г. Минска. Благоприятное географическое положение, развитая инфраструктура, наличие трудовых ресурсов предопределили бурный рост производства хлористого калия в этом регионе. В 1963 году был введён в эксплуатацию Первый солигорский калийный комбинат, в 1965 году Второй и в 1969 году - Третий калийный комбинаты. В 1970 году на базе трёх действующих комбинатов было образовано производственное объединение "Беларуськалий". В 1979 году вступил в строй действующий Четвёртый калийный комбинат. С его пуском производственные мощности объединения достигли более 5,5 миллиона тонн удобрений в год в пересчёте на стопроцентное содержание окиси калия (K₂O). Производственное объединение "Беларуськалий" - один из крупнейших в мире и самый крупный на территории СНГ производитель и поставщик калийных минеральных удобрений для сельского хозяйства Его доля в мировом производстве составляет более чем 20 процентов, его продукцию покупают более 50 государств Европы, Азии, Америки, Африки. Единственные регионы, куда до настоящего времени не поставляется продукция объединения - это Антарктида, Гренландия, Исландия. Содержание калия в организме человека составляет около 2000 мг/кг. Функции калия в организме человека: регулирование водного баланса и кислотно-щелочного равновесия; урановешивание кровяного давления и нормализация ритмов сердечной мышцы; поддержание активности нервно-мышечных клеток; регулирование активности ферментов, связанных с превращением углеводов и белков; Обязательная ежедневная доза калия - 2-4 г, а основным источником калия для людей являются овощи. Основные овощные культуры имеют углеводный тип обмена веществ, поэтому потребляют калия больше, чем других элементов. Калийные удобрения повышают содержание сухого вещества, сахаров и витамина "C" в качанах капусты, каротина в корнеплодах моркови, а также, особенно хлористый калий, снижают содержание нитратов в овощной продукции. Подкормка калием в июле-августе на 30-50% снижает концентрацию NO₃